Hidrolize Peynir Altı Suyu Proteini İzolatı
Hidrolize peynir altı suyu proteini, sıradan peynir altı suyu proteininin enzimatik hidrolizi ile elde edilen bir protein ürünüdür. Bu işlem, proteini daha küçük protein parçalarına ve amino asitlere böler, böylece emilim oranını artırır, alerjeniteyi azaltır ve benzersiz fizyolojik işlevler sağlar.
Ürün ayrıntıları
Temel Bilgiler.
|
Model NO. |
Gıda katkı maddeleri |
Ambalaj Malzemesi |
Plastik |
|
Depolama Yöntemi |
Normal |
Raf ömrü |
>12 Ay |
|
Besin Bileşimi |
Protein |
Kaynak |
Doğal |
|
Aktif maddelerin içeriği |
＞90% |
Kullanım |
Laboratuvar Reaktifleri, Analitik Reaktifler, Diagnostik |
|
Spesifikasyon |
70% 80% 90% |
Başvuru |
Endüstri, Kas Büyümesine Yardımcı Olmak, Yorgunluğu Azaltmak |
|
Dış görünüş |
Süt Beyaz Tozu |
Taşıma Paketi |
Çanta |
|
Şartname |
20kg/torba |
Menşei |
Çin |
|
Üretim kapasitesi |
5000mt/Ay |
|
|
Ürün Açıklaması
Hidrolize peynir altı suyu proteini, sıradan peynir altı suyu proteininin enzimatik hidrolizi ile elde edilen bir protein ürünüdür. Bu işlem, proteini daha küçük protein parçalarına ve amino asitlere böler, böylece emilim oranını artırır, alerjeniteyi azaltır ve benzersiz fizyolojik işlevler sağlar.
Şartname
|
Öğeleri Test Etme |
Özellikler |
Sonuçlar |
|
Protein %'si |
78.8% |
Onaylandı |
|
Protein Kuru Temeli |
82.79% |
Onaylandı |
|
Yağ |
4.92% |
Onaylandı |
|
Nem |
4.76% |
Onaylandı |
|
Kül |
2.9% |
Onaylandı |
|
Doktora |
6.9 |
Onaylandı |
|
Laktoz Monohidrat |
5.87% |
Onaylandı |
|
Kavrulmuş Parçacıklar |
A |
Onaylandı |
|
Yabancı Madde |
Geçmek |
Onaylandı |
|
Lezzet DFC |
Tipik |
Onaylandı |
|
Aerobik Plaka Sayımı |
<100 cfu/g |
Onaylandı |
|
Koliformlar |
<1 cfu/g |
Onaylandı |
|
Escherichia coli |
Algılanmadı |
Onaylandı |
|
Maya ve Küf |
<1 cfu/g |
Onaylandı |
|
Pıhtı Pozitif Stafilokoklar |
Algılanmadı |
Onaylandı |
|
Salmonella |
Algılanmadı |
Onaylandı |
|
Listeria |
Algılanmadı |
Onaylandı |
Başvuru
1. Peynir altı suyu proteini izolatı, yulaf ezmesi, kahve mate, soya sütü tozu, fıstık sütü tozu, kakao süt tozu, ceviz sütü tozu, fermente yoğurt, meyve suyu süt tozu vb. gibi katı içeceklere ve son ürünlerdeki protein içeriğini yükseltmek ve besin değerlerini arttırmak için süt ürünlerine eklenebilir.
2. Peynir Altı Suyu Protein İzolatı, et ürünlerinin verimini artırmak, küçük yağ ve su damlacıklarının yoğunlaşmasını kontrol etmek, yağ ve su ayrılmasını önlemek, tadı ve yapıyı iyileştirmek ve son ürünlerin daha yüksek besin değerine ve iyi dilimleme özelliklerine sahip ince ve ıslak bir dokuya sahip olmasını sağlamak için kullanılabilir.
3. Peynir altı suyu proteini izolatı soğuk içeceklere de eklenebilir. İyi emülsiyon oluşturma özelliği, dondurma karışım sisteminin viskozitesi ve donma özelliği açısından çok faydalıdır.M. Özellikle az yağlı ürünlerde tadı ve dokuyu büyük ölçüde geliştirebilir, aynı zamanda dondurmaya çok taze bir süt verir.lezzet.
4. Peynir altı suyu proteini, et ürünlerinin verimini artırmak, küçük yağ ve su damlacıklarının yoğunlaşmasını kontrol etmek, yağ ve su ayrılmasını önlemek, tadı ve yapıyı iyileştirmek ve son ürünlerin daha yüksek besin değerine ve iyi dilimleme özelliklerine sahip ince ve ıslak bir dokuya sahip olmasını sağlamak için kullanılabilir.
5. Peynir altı suyu proteini, yulaf ezmesi, kahve mate, soya sütü tozu, fıstık sütü tozu, kakao süt tozu, ceviz sütü tozu, fermente yoğurt, meyve suyu süt tozu vb. gibi katı içeceklere ve son ürünlerdeki protein içeriğini yükseltmek ve besin değerlerini arttırmak için süt ürünlerine eklenebilir.
6. Üretim maliyetlerini azaltmak için soğuk içeceklere (dondurma gibi) de eklenebilir.
Paketleme ve Nakliye
Popüler Etiketler: hidrolize peynir altı suyu proteini izolatı, Çin hidrolize peynir altı suyu proteini izolatı üreticileri, tedarikçiler, fabrika
Soruşturma göndermek
