Yine de toplanmış kakao tozunu kullanabilir miyim?

Bir çatalla bile ayrılamıyorsanız, sadece değiştirin. Toplanan kakao tozunu sallayarak kolayca parçalayabilirseniz, onu kullanmak iyidir. Çoğu kakao tozu markası aşağıdaki depolama yöntemini verir: lütfen serin ve kuru bir yere yerleştirin, yüksek sıcaklıklardan ve doğrudan güneş ışığından kaçının ve yiyecekleri taze tutmak için açıldıktan sonra mümkün olan en kısa sürede kullanın.

Kakao tozunun depolanması için, buzdolabında tutmak en iyisidir (koşullar izin verirse, pişirme malzemelerini ve günlük malzemeleri farklı bir buzdolabında saklamak en iyisidir). Açtıktan sonra nemi önlemek için kakao tozunu buzdolabında tutun. Kakao tozunu kullandıktan sonra, torbadaki havayı sıkmaya çalışın, contayı sıkıca katlayın ve ardından bir klipsle kelepçeleyin. Kapalı bir torbaya koyun ve koşullar izin verirse, koku, nem ve kirletici maddeleri mümkün olduğunca önlemek için bir gıda saklama kutusuna koyun.